重磅消息!重磅消息!
你听说了吗?
2019年11月30日“中华老字号”
入驻昆明池云汉商业街啦
“中华老字号”西安饭庄
花式的陕菜风格
不拘一格的店内环境令人向往不已
人如其食
西安人的质朴和倔强
用一碗泡馍来诠释就最恰当不过了
美味泡馍同盛祥和“老字号”西安饭庄
今天
在昆明池擦出来不一样的“火花”
01
“中华老字号”西安饭庄
西安饭庄创建于1929年
中华老字号
在近一个世纪的发展中
陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与
三秦美味的荟萃之所
被业界誉为“三秦饮食文化 地标”
迄今已有90年的辉煌历史
这次
“老字号”西安饭庄
来到了昆明池·七夕公园!
如果说之前印象中的西安饭庄
是一个中规中矩的老字号馆子
那今日一见简直就是洋气的代名词
一改陕菜的老派腔调
环境优雅 格调满满
特别适合朋友 家庭聚会
菜品推荐
葫芦鸡
西安饭庄的葫芦鸡
可谓是葫芦鸡界的翘楚
陕菜中的当红硬菜
每个陕菜馆子都有一只坐镇的葫芦鸡
但偏偏西安饭庄的
这只葫芦鸡就格外优秀
栩栩如生的葫芦娃式的葫芦鸡
色泽金黄 看着都心欢喜
剔骨 加馅 鸡腿肉里夹着香菇和肉丁
外酥里嫩
咬一口嘴里全是充实的美味
云下的松鼠鱼
你可能没有看过《风中有朵雨做的云》
但是你一定得吃一下云下的松鼠鱼
少女心满满的仪式感
棉花糖包裹着鱼
淋上糖醋汁以后棉花糖逐渐消失
喜欢棉花糖的小可爱们
可以趁着棉花糖没消失前
抓一口塞嘴里
油炸后的桂鱼外壳酥脆
鱼肉鲜嫩
在酸甜可口的酱汁浸润下相当有味
茶香麦饭
优雅清静的一道创意菜
麦饭的绿呼应绿茶的嫩绿飘香
小茶杯的麦饭散发着小时候外婆的味道
茶香清冽 麦饭小资
看着清爽
入口温和的麦饭暖胃贴心
02
百年老店 同盛祥
多少陕西人
对“同盛祥”那一碗
香气扑鼻的牛羊肉泡馍
情有独钟 百吃不厌
多少中外游客们
都对这极具民族风味的
“同盛祥”美食
竖起大拇指 赞叹不已
如今百年老店同盛祥
也来到了昆明池·七夕公园
菜品推荐
羊肉泡馍
现在想要在西安吃到最正宗的羊肉泡馍
那大概还是得选同盛祥
手动掰开的泡馍
是西安泡馍的乐趣所在
一边聊着天 一边掰开馍饼
是西安人享受美食的时刻
同盛祥羊肉烩面片
在唐朝有一样吃食叫“回汤武库”
相当于现在所食用的带汤面条
里面加有羊肉、蔬菜以及其他配料
类似于现在的西安羊肉烩面片
一碗有主食有肉有蔬菜
连汤食用
简直是冬天排名第一的美食!
同盛祥碧绿脆笋
芝麻盐豇豆
肉食面食当然要搭配清爽蔬菜一起
也许现代蔬菜种类愈加繁多
但懂食的唐朝人就知“简烹”
一宴近尾声 来一份简单的蔬菜
清淡可口 解腻更健康
老字号品牌
百年老店在今日共同落地昆明池
凭借传承近百年的美食制作工艺
呈现经典美味餐饮
凭借全新的体验环境
精美装修的餐厅
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还不快来尝试一番吗
这一切美好 就在昆明池