有时候

味觉和情感一样

都是有记忆的

糖人也许就是打开

我们儿时回忆的那扇门

糖塑不仅是一项传统的民间手工艺

也是非物质文化遗产

更是几代人的记忆

曾经最吸引孩子们的声音之一

便是街巷里传来的敲铴锣的声音

 吹糖人和画糖画

虽然都是将糖软化后再造型

但吹糖人用的是麦芽糖

画糖画用的是蔗糖

两种糖的特性不同

两种手艺的造型方法也不同

吹糖人

 吹糖人的师傅

将加热的饴糖揪下一团 揉成圆球

再用食指沾上少量淀粉

压一个深坑 收紧外口 快速拉出

拉到一定细度时

猛地折断糖棒   糖棒犹如细管

师傅立即吹气造型

随着糖包渐渐鼓起

在糖包上捏出耳朵 嘴巴  脚

一只惟妙惟肖的动物就出现了

手法准确迅捷

造型简洁生动

拨浪鼓儿风车转

琉璃咯嘣吹糖人

聚集在昆明池吹糖人身边的不只有小孩

还有大人前来寻找记忆中

被淡忘已久的喜悦与欢乐

糖人到手  欣赏一番

忍不住舔一舔

看糖人不成形了

干脆大口吃掉

糖人所带来的快乐简单又纯粹

画糖画

画糖师傅在糖凝固前

以铜勺为笔  以糖液作墨

凝神运腕

将糖液淋在光滑的板上

凝固的糖液会形成各种想要的形状

飞禽走兽 人物形象

都能栩栩如生 令人称奇

待新鲜的糖画凝固后

再用一根竹签将作品粘合提拿起来

一幅作品即成

糖画观之若画  食之有味

融物质与精神文化享受于一体

糖画作为非物质文化遗产

乃民间艺术之精华

一勾一描尽是艺术

把我们祈福愿望和生活寄托

描摹的淋漓尽致

集童年回忆与艺术于一体

透着明亮的金黄

带着记忆里的甜味

永远萦绕我们心头

我们都已长大

记忆里大街小巷

行走的糖塑人慢慢不见了

昆明池里的糖人

带你重寻童年回忆

体会记忆中的甜