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下雨天吃点啥?让黄记煌焖锅温暖你的胃!
2023-04-22 10:25:10 浏览量:1963

黄记煌

焖着吃,真入味儿

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春雨绵绵的日子里

总想吃点热乎乎的东西

养生又暖胃的「黄记煌三汁焖锅」

无疑是驱散寒意的绝佳美味

伴着味蕾的满足感

阴雨情绪也一起随着汗水挥洒

还有比这更惬意舒心的么

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俗话说得好

“ 炒不如煮  煮不如蒸  蒸不如焖 ”

被称作是焖锅界扛把子的黄记煌

不但拥有健康的饮食理念

更是用扎实的口味俘获一众吃货


是不是只看图片就已经蠢蠢欲动了

下面就和小七一起进入

黄记煌的美味世界



源于清代御膳

·黄记煌の品牌文化·


百年传承的经典味道

源于清朝御膳后代的秘制料理

创始人黄耕在祖传宫廷秘方基础上

留存菜肴的精华

以锅中不加水的方式焖熟食材

不仅使得食材营养得到了最大程度的保留

且汁浓味美 绵嫩鲜香

广受消费者好评

微信图片_20230504144614.jpg秘制酱汁

·焖着吃真入味儿·


独创的三汁焖锅

整个焖制过程不加一滴水

使得菜品在焖制过程中

得以最大程度发挥本身的鲜美

浓郁的肉汁与鲜美的菜汁互相交融

最后再加上秘制酱汁

才能成就这一锅鲜美


焖菜时 锅中先放底油

再以搭配新鲜蔬菜垫底

最后铺上肉类主食

然后再加入少许胡椒粉及料酒调味

等待食材都熟的差不多的时候

最后加入秘制的酱汁

麻辣 微辣 酱香 口味随意挑选

肉鲜菜甜汁香的三结合才算圆满

撒上香菜 稍等片刻入味

再拌匀 就可以开吃了

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看着一锅美味丰富的食材

随着焖制慢慢冒出热气

等待的时间也变得幸福起来

揭开锅 裹满酱汁的食材

入口汁香四溢 饱满十足

鲜蔬融合了浓郁的肉香

吃起来更加满足



新鲜食材

·随心搭配·


最简单的烹制方法往往也最考验食材

红薯 洋葱 大蒜 西芹 胡萝卜 

青椒 红椒 小枣 枸杞 圣女果

黄记煌选用十种蔬菜做十全锅底

根据人体每日所需 营养搭配

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有了最佳底蔬搭配

肉类的选择更加自由

人气最火的巴沙鱼 是不可错过的选择

巴沙鱼肉质极其鲜嫩且无刺

经过秘制酱汁的洗礼之后 鲜嫩入味

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肉质紧嫩的鲜虾蛋白优质 营养健康

裹上一层浓郁的酱汁

鲜甜紧致的口感中

带着微微鲜辣 十足过瘾

微信图片_20230504144643.jpg一锅吃完不想浪费汤汁 

加汤后还能继续涮菜

经过汤汁烫煮后的菜

饱满的吸收了一锅的精华

味蕾仿佛开启了隐藏关卡般的惊喜



爆款美味

·特色焖锅套餐·


一锅食材 丰厚无比

一筷入口 浓香四溢

满口鲜香细腻 口口惊艳味蕾

多种特色焖锅可供您随意选择


 01 一鱿味劲黄鱼锅

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提前腌制入味的黄鱼

鲜美有嚼劲的鱿鱼须

再搭配上Q弹嫩滑的千页豆腐

酱汁的浓稠和食材的鲜香完美地融合在一起

鲜嫩无比的味道分分钟俘获你的味蕾


02 鱼虾双鲜锅

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海鲜控绝对不能错过这款巴沙鱼和青虾的组合

将巴沙鱼切成薄薄的一片

搭配上个大饱满的鲜虾

再经过酱汁的混合焖煮

肉质细腻 味道鲜美

入口后鲜嫩的肉汁在舌尖爆出

让人忍不住一口接着一口送到嘴巴里


03 虾吃不胖锅

微信图片_20230504144700.jpg鸡翅和青虾的组合是大多数人的心头好

在焖制过程中鸡翅肉吸足了酱汁

入口后口感滑嫩 细腻不柴

浓郁鲜美的汤汁包裹在青虾外面

使嫩滑的虾肉口感更加富有层次

口口都是销魂的美妙味道


04 牛羊双绝锅

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牛羊肉才是焖锅里的“c位”

久煮不柴 肉质鲜嫩

经过焖锅焖制之后更加入味

夹起来一大块全塞到嘴里

肉汁四溅 醇香嫩滑

足以让你完全体会到吃肉的满足


05 牛转新机锅

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堪称神仙搭配的还有这一款

鲜嫩多汁的牛排加上肉质软嫩的鸡翅

独特的风味令人难以抗拒

入口浓郁的酱香让人欲罢不能

饱满且层次丰富的味道在口腔中释放出来


 06 双椒牛蛙锅

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高蛋白低脂肪的牛蛙锅

味道鲜美 营养价值丰富

蛙肉嫩滑无比

吃完唇齿留香

细腻的口感让满足度爆棚

浓稠的鲜美酱汁让口感更加富有层次


 07 阳光快乐宝贝餐

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酥软可口的芝麻海苔小团团

搭配富含多种维生素的蔬菜水果

还有软糯鲜香的菌菇青虾粥

营养均衡 健康美味

让宝贝一口不过瘾

越吃越开心


一锅焖万物 三汁焖八鲜

焖出来的美味 

即刻就能让你遇见惊喜

下雨天就要池热气腾腾的焖锅

快带上家人朋友

一起来黄记煌遇见美味 

享受美好“食”光

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