黄记煌
焖着吃,真入味儿
春雨绵绵的日子里
总想吃点热乎乎的东西
养生又暖胃的「黄记煌三汁焖锅」
无疑是驱散寒意的绝佳美味
伴着味蕾的满足感
阴雨情绪也一起随着汗水挥洒
还有比这更惬意舒心的么
俗话说得好
“ 炒不如煮 煮不如蒸 蒸不如焖 ”
被称作是焖锅界扛把子的黄记煌
不但拥有健康的饮食理念
更是用扎实的口味俘获一众吃货
是不是只看图片就已经蠢蠢欲动了
下面就和小七一起进入
黄记煌的美味世界
源于清代御膳
·黄记煌の品牌文化·
百年传承的经典味道
源于清朝御膳后代的秘制料理
创始人黄耕在祖传宫廷秘方基础上
留存菜肴的精华
以锅中不加水的方式焖熟食材
不仅使得食材营养得到了最大程度的保留
且汁浓味美 绵嫩鲜香
广受消费者好评
秘制酱汁
·焖着吃真入味儿·
独创的三汁焖锅
整个焖制过程不加一滴水
使得菜品在焖制过程中
得以最大程度发挥本身的鲜美
浓郁的肉汁与鲜美的菜汁互相交融
最后再加上秘制酱汁
才能成就这一锅鲜美
焖菜时 锅中先放底油
再以搭配新鲜蔬菜垫底
最后铺上肉类主食
然后再加入少许胡椒粉及料酒调味
等待食材都熟的差不多的时候
最后加入秘制的酱汁
麻辣 微辣 酱香 口味随意挑选
肉鲜菜甜汁香的三结合才算圆满
撒上香菜 稍等片刻入味
再拌匀 就可以开吃了
看着一锅美味丰富的食材
随着焖制慢慢冒出热气
等待的时间也变得幸福起来
揭开锅 裹满酱汁的食材
入口汁香四溢 饱满十足
鲜蔬融合了浓郁的肉香
吃起来更加满足
新鲜食材
·随心搭配·
最简单的烹制方法往往也最考验食材
红薯 洋葱 大蒜 西芹 胡萝卜
青椒 红椒 小枣 枸杞 圣女果
黄记煌选用十种蔬菜做十全锅底
根据人体每日所需 营养搭配
有了最佳底蔬搭配
肉类的选择更加自由
人气最火的巴沙鱼 是不可错过的选择
巴沙鱼肉质极其鲜嫩且无刺
经过秘制酱汁的洗礼之后 鲜嫩入味
肉质紧嫩的鲜虾蛋白优质 营养健康
裹上一层浓郁的酱汁
鲜甜紧致的口感中
带着微微鲜辣 十足过瘾
一锅吃完不想浪费汤汁
加汤后还能继续涮菜
经过汤汁烫煮后的菜
饱满的吸收了一锅的精华
味蕾仿佛开启了隐藏关卡般的惊喜
爆款美味
·特色焖锅套餐·
一锅食材 丰厚无比
一筷入口 浓香四溢
满口鲜香细腻 口口惊艳味蕾
多种特色焖锅可供您随意选择
01 一鱿味劲黄鱼锅
提前腌制入味的黄鱼
鲜美有嚼劲的鱿鱼须
再搭配上Q弹嫩滑的千页豆腐
酱汁的浓稠和食材的鲜香完美地融合在一起
鲜嫩无比的味道分分钟俘获你的味蕾
02 鱼虾双鲜锅
海鲜控绝对不能错过这款巴沙鱼和青虾的组合
将巴沙鱼切成薄薄的一片
搭配上个大饱满的鲜虾
再经过酱汁的混合焖煮
肉质细腻 味道鲜美
入口后鲜嫩的肉汁在舌尖爆出
让人忍不住一口接着一口送到嘴巴里
03 虾吃不胖锅
鸡翅和青虾的组合是大多数人的心头好
在焖制过程中鸡翅肉吸足了酱汁
入口后口感滑嫩 细腻不柴
浓郁鲜美的汤汁包裹在青虾外面
使嫩滑的虾肉口感更加富有层次
口口都是销魂的美妙味道
04 牛羊双绝锅
牛羊肉才是焖锅里的“c位”
久煮不柴 肉质鲜嫩
经过焖锅焖制之后更加入味
夹起来一大块全塞到嘴里
肉汁四溅 醇香嫩滑
足以让你完全体会到吃肉的满足
05 牛转新机锅
堪称神仙搭配的还有这一款
鲜嫩多汁的牛排加上肉质软嫩的鸡翅
独特的风味令人难以抗拒
入口浓郁的酱香让人欲罢不能
饱满且层次丰富的味道在口腔中释放出来
06 双椒牛蛙锅
高蛋白低脂肪的牛蛙锅
味道鲜美 营养价值丰富
蛙肉嫩滑无比
吃完唇齿留香
细腻的口感让满足度爆棚
浓稠的鲜美酱汁让口感更加富有层次
07 阳光快乐宝贝餐
酥软可口的芝麻海苔小团团
搭配富含多种维生素的蔬菜水果
还有软糯鲜香的菌菇青虾粥
营养均衡 健康美味
让宝贝一口不过瘾
越吃越开心
一锅焖万物 三汁焖八鲜
焖出来的美味
即刻就能让你遇见惊喜
下雨天就要池热气腾腾的焖锅
快带上家人朋友
一起来黄记煌遇见美味
享受美好“食”光